Nerez profi hrnce

Profesionální nerezové hrnce vysoké kvality

 

Sendvičové dno

Základem je hliníkový disk (hliník rychle kumuluje a rozvádí teplo), který se přivaří ke dnu hrnce. Na tento disk se pod velkým tlakem a vysokou teplotou „přilepí“ další, tentokrát  disk z nerezové oceli s vyšším obsahem železa, který umožňuje použití hrnce na indukčních deskách. Takto vzniklé dno se nazývá sendvičové, díky spojení více vrstev materiálů.

Je vhodné především na plynové sporáky, u kterých dochází k rychlému vzestupu teploty a tudíž rychlému nahřátí dna. Sendvičové dno snese také větší zátěž, je tedy vhodné především pro profesionální kuchyně.

• Nerezová ocel 18/10, 0,7 mm - 1,0 mm
• Pevná kvalitní konstrukce pro profesionální kuchaře
• Energeticky úsporné sendvičové dno, 5 mm
• Tepelně odolná madla
• 18/10 nerezová ocel 0,7 mm
• Možnost použít v troubě do 240 ° C

• Hrnec vysoký
• Hrnec střední
• Hrnec nízký
• Rendlíky
• Nerez poklice

---

• Tabulkové zobrazení
• Řádkové zobrazení

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---